メスティン＆パスタ、ホットサンドメーカーで牛ステーキと豚レバーを焼く#56

2022年18泊目のキャンプ

最近、物事が上手く進まない・・・　精神的にも厳しい状況。　まあ半分リタイヤしたみたいなものだけど、少しだけ気になる。

さて、こんな時こそ「山」　夜景を眺めながらラジオを聴く。

時間も遅かったのでスーパーの鮮魚コーナーは品薄。　なんとかブリの刺身が買えました。

お値段198円ｗ　ありがたやー

野菜不足もあるので海藻サラダも買ってみました。　こちらは100円ｗ

ホットサンドメーカーで豚レバーを焼く。　前回キャンプで残っていたタマネギも一緒に焼きます。

こちらもホットサンドメーカーで焼きます。　ホットサンドメーカーだと洗い物が少なく済むので助かります。

ニンニクパウダーをガッツリとまぶして焼くだけ。　塩気がなくても美味しく焼けました。

ダイソーさんのメスティン(1.5合)でパスタを茹でて、水切りしたらそのままオリーブオイルと塩コショウで炒めます。
昨夜のステーキの残りを刻んで投入。　最後は卵を入れて弱火で数分蒸しあげれば完成

タマゴのとろみと、昨夜のステーキのニンニクが効いて美味い。

今回のキャンプ場は他1組と静かなキャンプでした。

時間の関係上、車中泊ですがそろそろテントも用意しようかな。

今回のキャンプもメスティン＆ホットサンドメーカーが大活躍の回となりました。