2023年35回目のキャンプ(31泊目)
ゆるきゃんぷシリーズの117回目
前日のキャンプから再び山へ!Go! 今回は久しぶりにデュオキャンプです。
今晩のキャンプ飯
キャンプのスタートはアジの刺身
スキレットで鯛のカブト煮
スキレットに鯛の頭を入れたら、日本酒と長ネギを加えて火を通すだけの簡単レシピです。
水を一切加えず、鯛のアラと長ネギ、日本酒の水分だけで蒸し上げます。
目玉とほほ肉が美味い!!!!
キャンプのデザート
今夜のデザートはモモのゼリーです。
車載冷蔵庫で冷やしてます。 車載冷蔵庫は本当に便利です。 保冷剤を気にせずに使えるので連泊にも向いていると思います。
電源は自作ポータブル電源を使っています。
1270whの大容量なので、一晩使っても20%ていどしか消費しません。
ソーラーパネル(100w)を積んでいるので、夏だと半日程度で満タンに回復します。
【自作】1280wh!LiFePOリン酸鉄で大容量のポータブルバッテリーまとめ
今夜のキャンプも車中泊
この日のキャンプは日中暑かったものの、夜は意外と涼しい。
車内温度は26度でしたが、風も吹いていたので体感温度は低かったです。
リヤハッチに蚊帳を張っています。 適度な風もあって涼しいです。
マグネットで隙間をできないように固定しているので、蚊などの虫も完全シャットアウトできました。
キャンプの朝食
ピコグリルでトウモロコシを焼く
拾った松の枝を燃やして熾火を作ったら、トウモロコシを皮ごと投入。
皮の部分が焼けてきたので、火から下しました。 皮が焼けてしまうと、身まで焼けてしまいます。
キレイに焼けました。 皮ごと焼くと、トウモロコシに含まれる水分が蒸発して蒸し焼き状態になります。
水分が抜けきったら焦げ始めるので食べごろにサインになります。
この調理方法はトウモロコシを食べるのに最強化と思います。
ダイソー鉄板で焼き肉
朝っぱらから、ダイソー鉄板で焼き肉です。 味付きの牛バラなので、脂も多いかったです。 おかげで、テーブルが油まみれに。。。。
アルコールで拭く羽目になりました。
そして、白飯炊飯。 牛バラ肉の鉄板焼きで白飯も瞬殺でした。
肉の脂と白飯が絶妙なバランスでした。
今回のキャンプまとめ
先日購入したキャンプ用のテーブルも活躍です。
想像どおり幅が70cmあると、2人のキャンプでも余裕で使えますね。 ランタンハンガーも付属しているので、オイルランタンの落下も気にせずに使えます。
コメント