キャンプ！メスティンで炊き立てご飯にトロロ＆ノドグロ、ヒラメの刺身で乾杯

2022年25泊目のキャンプ

家族から「今夜はキャンプに行かないの？」と言われたので行ってきましたｗ

残念ながら夜から雨と風の予報だったため、焚き火は断念。　まあ、いつでもできるので我慢我慢。　不安定な天気でしたが、キャンパー4組。　1組は雨対策が不十分で大変だったみたい。

今晩のキャンプ飯

ノドグロ、ヒラメ、ヤリイカの3種盛り

昨夜のキャンプ帰りにいつもの魚屋さんに寄ってみた。　天気も悪かったので客足が少なく売れ残り品を格安でゲット！
おっちゃんのおススメ。　ノドグロ（アカムツ）、ヒラメそして好きなヤリイカをチョイス。

ノドグロというと高級魚ですが、この日は激安。
3種盛で600円也。。。。　安すぎる。。。。。　おっちゃん！ありがとう！！

豪華な刺身には日本酒。　今回も佐渡島の地酒である「北雪」さんの金星をチョイス。

キャンプ場で刺身に日本酒。最高ですね～

ヒラメはネットリ系でウマス。
続いてノドグロ。　サイズは小さいですが、脂が乗っていてウマス。

もちろんヤリイカは安定の美味さ。

スキレットで牛レバーを焼く

スキレットで某有名ブランドの牛レバーを焼く。　生で食べたいです。

これも安定の美味さ。

スキレットで餃子を焼く

なぜか魚屋に売っていた餃子。　なんと100円ｗｗｗｗ　税込みですｗｗｗｗ

熱したスキレットで焼いていきます。　餃子の焼き方はよくわからなかったので、焦げ目が付いたタイミングで少量の水を投入。　うーーん　いつ入れるのが正解なのか

前もってメスティンで炊いていた白飯と合流。

餃子定食が完成しました。　もうね、、お腹いっぱい。

今夜も車中泊

車内でコットを展開してウレタンマット＆毛布で就寝。

ゴロゴロしながら番組視聴。

キャンプの朝食

昨夜も炊飯しましたが、空になったメスティンで再度炊飯。

炊飯中に長芋をスリおろします。　すりおろしたトロロに醤油を追加。

昨夜の余り物の餃子とタマゴをスキレットで焼く。今回は水を極少量にしてみました。

パリパリ感が増したけど、やっぱり水を入れて蒸し上げる方が美味いような気がする。
メスティンの炊き立てご飯とトロロ。　これはもう間違いないでしょう。

絶対的に美味かった・・・・・　過去最高の朝食です。

今回のキャンプまとめ

今回のキャンプは豪華なキャンプでした。　1000円程度のキャンプですが、満足度は二重丸。　スキレットとメスティンも大活躍。
ノドグロ、ヒラメ、ヤリイカの刺身とトロロご飯。　アタリのキャンプ飯。

天候も安定して清々しい日になったので山で作業。いい日になりました。

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