2022年初のお泊りキャンプは定番の仕事帰りキャンプ
残念ながら用事が終わらず、出発が19時前。。。 もう1時間早く出たかった。
今晩のキャンプ飯
生牡蠣
最近ハマっている生ガキ。 298円とリーズナブルな価格設定の割に味は抜群。
結構な頻度で売り切れています。
毎回ポン酢なので、この夜はワサビ醤油。
ハクサイと豚バラのミルフィーユ
白菜の間に豚バラ肉を挟み込んでカット。そのまま鍋に敷き詰める。
水は加えず、調味料は塩を少々。 なんでも、ハクサイから出てくる水分だけで調理ができるらしい・・・
豚肉が余ったので上に乗せてみた。 重ねて巻いても良かったかも。
生パセリを加えて完成。
少し仕込みに時間がかかっけど、味は抜群でした。 ハクサイから出た水分が重ねたスキレットの中でオーブン状態で蒸しあげられるみたいです。
ゴマダレなんかも美味そう。
食後のコーヒー
外は雪なんで、雪を溶かしてコーヒー（笑） 不純物は気にしない。 降ったばかりの雪なんでそんなに汚れは無いです。
雰囲気雰囲気
今晩の寝床
今回も自作電気毛布コントローラーを使ってみる。 設定は前回は24w程度で運用してみたが、今回は12wで運用してみる。
寝袋だと保温性が良いので、出力を抑えても十分温かい。
【省エネ改造】12vの電気毛布を冬のキャンプで使ってみたら超快適だった#1
おわりに
流石に1月は寒い。 夜は氷点下まで気温が下がり、車内の結露も凍ってました。
つーことで、「朝ラーやってるよ」とのありがたいお言葉。
生姜ラーメンおいしゅうございました。
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