2023年26回目のキャンプ（21泊）
仕事帰りキャンプ晩酌シリーズ73回目。
この日は雨・・・・ さいわい警報、注意報の発令は無かったので、山へGo！
雨が降ると涼しくて良いのですが、止んだとたんに虫が・・・ もうそんな季節ですね。
今夜のキャンプ飯
天然ブリの刺身
天然ブリの刺身が298円。 天然物だからと言って、養殖物より美味いってのはあてはまりません。
10kgクラスの本物のブリだと差が出てきそうですが、この切り身のサイズだと、養殖物で飼料で管理されている物も引けをとりません。
メスティンで茹でる新ジャガイモ
新ジャガの季節がやってきました。 自家栽培のジャガイモはもう少し時間が掛かりそうです。 芋ほりも楽しみであります。
もう、調味料すら不要の美味さです。 皮ごと食べます。
流石に飽きてくるので岩塩と乾燥パセリを少々。
キャンプで寿司
寿司が特売で398円だったので買ってみました。
ここまで安いと何かあるのか勘ぐってしまいそうですが、いわゆる「普通の寿司」でした（笑）
デザートはヤスダヨーグルト
キャンプのデザートはヤスダヨーグルトをチョイス。
コクがあるドロドロ系のヨーグルトです。 ほどよい酸味もあって人気の商品です。
キャンプの朝食
朝まで爆睡でキャンプの朝は、ホットサンドを作ってみました。
中華ストーブもガラス芯（グラスファイバー）に交換してみたところ、炎が安定したような気がします。おススメの改造です。
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ポテトサラダとオムレツのホットサンド
ホットサンドメーカーで溶き卵を軽く焼いたら、食パンとポテトサラダを加えてサンドです。
たまごがふんわり＆ポテトサラダと交わって丁度いい硬さになりました。
それにしてもホットサンドメーカーはアイディアしだいで様々な料理ができますね。
ドン・キホーテのオイルサーディン
食料ボックスにドン・キホーテのオイルサーディンがあったので一工夫してみました。
蓋を半分ほど開けてスライスしたガーリックを投入。
グツグツとなったら、中華ストーブから下してタバスコを掛けて完成です。
ガーリックの風味とタバスコの辛さがマッチします。 タバスコとオリーブオイルとの相性も最高でした。
ガーリックの香りも強く、ハイボールが欲しくなる完全なるツマミの完成です。
鯖の水煮缶でもいけそうですね。
ドン・キホーテのオイルサーディンはかなりおススメです！
今回のキャンプまとめ
急なキャンプも、車載冷蔵庫と自作ポータブル電源で対応できました。
キャンプの途中で雨もあがりましたが、カエルの大合唱が・・・・ うるさいわけではなく、何となく丁度いいBGMになりました。
ちなみに朝は、ウグイスの「ホーホケキョ」で起床。 これが良いんですよね。
んじゃ！
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