【仕事帰りキャンプ】しめ鯖→とり飯→カレーリゾット炊いたった【43張目】

アウトドア

今年、44泊目のキャンプは車中泊。

所用でかなり出遅れたので、いつものキャンプ場ではなく更に近い場所にしてみた。
19時過ぎのスタートは痛いw スーパーもほとんど品切れw

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今晩のキャンプ飯

しめ鯖

刺身コーナーも品薄だったが、なんとかしめ鯖をゲット。
お酒は珍しく米焼酎白岳にしてみた。 米焼酎なんで特徴がないといえば無い。その分飲みやすい。

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三角油揚げ

三角形の油揚げ。ホットサンドメーカーで焼いてみた。
油が良い味で外側パリパリ、中フワフワで醤油をかけていただく。

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これはビールに変更。

チキンステーキと味ぽん

先日の味ぽんで作った鳥のさっぱり煮が上手くいったので、今回も使ってみた。

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皮側をパリパリに焼いてから、肉面を味ぽんで煮込んでみる。
お酢の感じが合う。

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とり飯を炊く

チキンステーキを分割して出汁醤油でトリ飯を炊いてみた。

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炊飯中も良い香りが漂う。

キザミネギを振り掛けていただく。

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車中泊用にローコット

ローコットを購入してみた。あらかじめ寸法を測っていたのでジャストフィット。

【キャンプ用コット】コスパ抜群の2Way仕様のGIMMICK(ギミック) ギミックコットをレビューしてみる

極厚エアベッドと遜色ない寝心地でした。

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アマゾンプライムビデオで攻殻機動隊を鑑賞して就寝。

朝のキャンプ飯

朝も時間が無かったので簡単にしてみた。

オイルサーディンのニンニクマシマシ唐辛子。

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昨夜の残り物トリ飯に水、カレーパウダーを足してコンロに掛ける。
チキンカレーリゾットの出来上がり。 こっちの方が美味かった。

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コーヒー&ナッツ

ラジオを聴きながらコーヒー&ナッツ。

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道具も極力使わなかったので片付けはコットを含めて10分で終了。
車中泊はこの早さが良い!

おわりに

ここのサイトはホントに静か。人の気配やも車通りもなしで虫も少ない。
さらに、街灯類ももなく月の明かりが本当によく分かる。
また行ってみようかな。

んじゃ。

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