2022年38泊目のキャンプ
2週間ぶりのキャンプです。 久しぶりに焚き火でもと思ったのですが、出発する頃にはポツポツと雨。
そして到着すると土砂降り。。。。。
今夜のキャンプ飯
ナイフで刻むマイカの刺身
スーパーでマイカが128円と安かったので、買ってみました。 普段は159円～198円なんで得した気分。
外は雨なので、車内で簡単に調理。 キッチンペーパー数枚でできました。
ただし、刃物がキャンプ用ナイフだったので、少し切りづらかったです。
自分でイカを下すとキモが付いてくるので、胆醤油でいただきます。 キモはアミノ酸成分が多いので旨味があります。
メスティンで海鮮アヒージョ
ネットで辛くしたアヒージョがあったので、真似してみました。
暑いと辛い物が食べたくなりますよね。
今回の海鮮アヒージョの材料
- ニンニク
- 唐辛子
- バナメイエビ
- ホワイトマッシュルーム
- タマネギ
- パセリ
青唐辛子を多めに入れたので、ちょっと辛すぎたか？
その分、冷やした赤ワインがすすみました。
味変アヒージョでぺンネを投入
残ったスープに茹でたペンネを加えます。
ついでに唐辛子とミニトマト
ペンネとニンニクの出汁が効いたスープの相性は最高。
最後に生パセリとチーズを加えて完成。
いや、辛いです。 冷たい赤ワインの消費が激しかったｗ
今夜も車中泊
外は豪雨。 時折風が吹くと車内に入ってきます。 閉めると暑いので、多少の雨は我慢してハッチを開放。
雨なので蚊は少なくて済みました。 が、キリギリスが雨宿りにｗ
今回は完全ソロキャン。 行も帰りも誰にも会いませんでした。
屋根に当たる雨粒の音が気になるので、そのうち対策しようかな。
アマゾンプライムで「キングダム」を鑑賞しながらコットで寝落ちｗ
軽バンとローコットににもできるGimick 2Wayコットの相性は抜群です。
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