【キャンプ】ダイソーメスティンでベーコン煮込みとパスタ

2021年57泊目は車中泊キャンプ

今週も遊びの疲れを癒すために仕事帰りキャンプに行ってみた。

いつものスーパーに寄ってみたが、食材が品薄ｗ　とにかく種類が無いｗｗｗ
海鮮鍋でアンコウ鍋か鱈鍋を考えていたけど、残念ながらアンコウは品切れでタラは2人前分・・・　量が多すぎる。

買い物かごに何となく・・・・　放り込んでいったｗ　先週も食べたヤリイカ。
何と32円ｗｗｗｗ

どう調理していいか・・・　悩んだ末にダイソーのスモークオイスターと一緒に煮てみた。
これが意外と美味い。　生パセリが品切れだったのでイタリアンパセリ。

パスタを茹でてカット野菜と一緒にラーメン風にしようと思ったが、意外とお腹いっぱい。　安売りされていたベーコンもあるので、残ったスープにオリーブオイルを追加して煮込んでみた。

そして、ハイボールにチェンジ。　野菜はあまり火を通さずシャキシャキ感がある程度でやめた。

洗い物を減らすために、メスティンの蓋でベーコンを焼いてみた。
十分に熱した後に油を敷いてから焼くとくっつかない。

上手く焼ける。　この調理法は便利だ。

欲を言うと取っ手が欲しいところ。　ステンレスの串を曲げて作れそう。

食後はポテトチップスとコーヒー＆映画鑑賞。
お湯は、シェラカップに水を入れたら中華ストーブに置くだけ。　温まったらコーヒーを入れる。　超簡単で少量を省エネルギーで沸かせる。

外は雨、気温も7度とかなり寒い。　中華ストーブにヒーターアタッチメントを装着して暖房と調理の同時進行。

シェラカップで目玉焼きを焼く。　下のメスティンの余熱だけで焼けます。　ステンレス製のシェラカップを使う場合は十分に熱した後に油を塗布しないとくっつきます。

前夜に茹でておいたパスタに、前夜の残り物であるオリーブオイルにベーコンと醤油を少し入れて火を通す。

パスタに混ぜ合わせて温まったらチーズとイタリアンパセリを投入。
簡単で美味い。

食後はコーヒーを飲みながら映画鑑賞。　「残された者-北の極地」　観てたらこっちも寒くなってきた。

今回は自作パワーLED照明を導入してみた。　かなり明るく、ほかの照明が要らないほど明るい。

一酸化炭素チェッカーの電池が切れていたようです。　起動時にはピピって鳴ったんだけどね。　車内で火器を使う場合は念のため導入をお勧めします。

帰りに予備の電池を買っておきました。