2024年4回目のキャンプ（4泊目）
仕事帰りキャンプ晩酌シリーズ93回目
気温10度と少し寒い。 今夜も元気に仕事帰りの晩酌キャンプです。
家にあったニンジン、ジャガイモに惹かれてしまった。
今夜のキャンプ飯
日本酒とメバチマグロの刺身
今夜は日本酒と決めていたので、定番のメバチマグロの刺身でキャンパいです。
ケトルクッカーでビーフシチュー
キャプテンスタッグのケトルクッカーでビーフシチューです。
1.3Lを使っていますが、具材を入れるとちょうどイイサイズですね。
具材は牛バラ肉、ニンジン、タマネギ、ジャガイモです。 シチュールーが２かけしか無かったので、味の調整でコンソメを少々。 そして日本酒。
ベーコンパンもホットサンドメーカーで温めます。
食べる前に火を入れると外側がパリパリになるので美味さ倍増です。
時間が無かったので少し煮込み不足かな。 具材を小さく切ればいいのか？！
ホント料理は難しい。 牛肉とジャガイモ、タマネギが交わらない感じ。
今夜の車中泊仕様
今夜の車中泊もインフレーターマットを使用。
やはりローコットより背中の空間が合ないので暖かい気がします。
厚さが8cmのインフレーターマットですが、硬い感じはしません。
これは体重にもよるかもしれませんね。ちなみに体重65kgです。
朝のキャンプ飯
ビーフシチューに鶏モモ肉煮込み
昨夜の余り物のビーフシチューに鳥モモ肉を入れて煮込んでみます。
少し水を多めに入れて、弱火で煮込んでみました。
鶏肉をフォークで刺して味が染み込みやすいようにしてみました。
肉の中まで味が染み込んで、ホロホロ状態の鶏モモ肉になりました。
食後のチーズタルトとコーヒー
食後にチーズタルト。 このタルトシリーズでは「チーズ」が一番美味しい。
コーヒーはいつものインスタントコーヒーです。 山で飲むと美味しい気がする。
今回のキャンプまとめ
キャンプスタート時は気温10度でしたが、夜は3度まで下がったようです。
朝には雪が積もっていました。
早朝、常連のキャンパーさんが来場。 軽く新年のあいさつ（笑）
お互いあいさつ程度で干渉しないスタイル。 この距離感良いです。
んじゃ！
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