2023年48回目のキャンプ（42泊目）
仕事帰りキャンプ晩酌シリーズ84回目
今夜のキャンプ飯
タコの頭のボイル
立ち寄ったスーパーは品薄状態。 目当てのカツオのタタキは完売状態でした。残念。
ということで、久しぶりにマダコの頭のボイルです。
タコは足も美味しいのですが、頭も美味しいです。 刻み葱と一緒にただきます。
今夜は自家製ニンニクと青唐辛子
いやー今年のニンニクの出来は最高ですね。 雨が少ないと根菜類のできも良いのでしょうか？
そして青唐辛子。 そのまま焼くとパンクするのでナイフで、適当に穴を空けています。
このダイソーの鋳物鉄板は本当に使えます。 残念ながら絶版品のようです。 ソロキャンプにミニ鉄板は必須アイテムになりました。
今夜のお酒はすだち焼酎とウィルキンソン炭酸
ネットで「すだち焼酎」なるものを発見。 ついついポチッてしまいました。
栓を開けると爽やかな香りがします。
氷も持ち込んだのでロックで飲んでみましたが、甲類25度なので少しきついです。ということで、ウィルキンソン炭酸水も持ち込んでます。
氷をガッツリと入れて焼酎ハイボール。
爽やかな飲み口で飲みすぎ注意のドリンクになりました。 おススメできます。
キャンプで喰らうガーリックステーキ
ジューシーなニンニクをスライスしてステーキにオン。
塩コショウを振りかけて、ラップでくるんだら常温で１５分ほど馴染ませてみました。
ダイソーの鋳物鉄板で焼いていきます。 肉塊が大きすぎて鉄板に乗り切らなかったので無念の切断。 というか、一人で一度に食べるのは無理かと・・・
ネットでやっていた、表面焦げ目、裏、側面と焼いてから再度加熱。
確かにキレイに焼けました。
ステーキは側面を焼くのが有効のようですね。 中が肉汁でシットリです。
ダイソーメスティンで炊くガーリックご飯
ダイソーメスティンでニンニクご飯を炊いてみました。
炊けてくると、ニンニクの香りが漂います。
メスティンによるガーリックステーキ丼
ご飯を蒸らしている間に焼けたステーキを適当な大きさにカットしてご飯にオンザライス！！
肉汁に麺つゆを少し加えて、ご飯に掛けたら完成です。
美味い。。。。。 ご飯にもガーリックの香りがあって、ガーリック感マシマシの一品になりました。
お肉は外側カリカリ、中はミディアムレアでしっとり。 今までで最高のステーキ丼です。
キャンプ場でエクレア
１００円のエクレアの割にしっかりとエクレアでした。
今宵も車中泊
キャンプ地の気温２１度。
朝のキャンプ飯
朝からガーリックステーキ
ダイソーの鋳物鉄板で焼くハッシュドポテト
すでにお腹いっぱいだったのですが、なるべく残さないとうテーマがあるのでちょっと無理しましたｗ
メスティンの蓋をかぶせると、熱がうまく回って綺麗に焼けました。
食後のコーヒー
食料ボックスに残っていたコーヒーをいただきます。
いつもはアイスコーヒーなのですが、さすがにホッコーヒーが合う季節ですね。
お湯が沸くまで簡単に洗い物。
今回のキャンプまとめ
今回のキャンプ地は合計３組のキャンパーさんでした。
みなさんマナーも良く、10時には虫の声しか聞こえないキャンプ地になりました。
朝の気温は17度。 インフレーターマットと寝袋＆毛布でした。 朝までポカポカ。
もう少し寒くなったら電気毛布の出番ですね。 省電力型に改造しているので超低温モードが使えます。
【省エネ改造】12vの電気毛布を冬のキャンプで使ってみたら超快適だった#1
んじゃ！
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