2021年キャンプ56泊目は簡単に
ゆるきゃんぷシリーズは36回目。
急遽キャンプに行けることになったので簡単に済ます。 アマゾンプライムビデオで見たい映画が配信されたので、ゆっくりと車内で鑑賞予定。
今夜のキャンプ飯
キャンプで海鮮アヒージョ
時間が無いので簡単に。 中華コンロにヒーターアタッチメントを取り付けて、その上にダイソーのシェラカップ。
オリーブオイルに岩塩を加えるだけの超シンプルレシピ。
具材は、バナメイエビ、ホワイトマッシュルーム、カマンベールチーズそしてバジル。
シェラカップだと調理できる量が少ないので、ワインを飲みながら食べたらアヒージョの具材を足すって感じです。 この方が食材に火が通り過ぎないので素材の味が残ってました。
茹でたマカロニを投入。 本当はペンネのつもりだったけど、買ってみたらマカロニだった（笑）
世間ではボージョレ・ヌーヴォーの開封の儀ですが、国産ワインで乾杯ｗ
味が良くわからない（笑）
車中泊キャンプ
残ったカマンベールチーズとワインをいただきながら映画鑑賞。
朝のキャンプ飯
メスティンで煮込みハンバーグを作ってみた。
定食屋のおばちゃんから教えてもらったレシピをメスティンで作ってみました。
「トマトジュースに中濃ソースを入れると美味いよ」とのアドバイスどおりにしてみる。
ハンバーグをダイソーさんのメスティン（１合）に入れる。
材料
- ハンバーグ 1個
- トマトジュース 1本
- マッシュルーム、ブロッコリー
- バジル、チーズ
弱火で30分ほど煮込んだらチーズとバジル。 バジルがイイ感じでした。
メスティンは素材がアルミなんで、メスティン本体全体に熱が回りやすいのが特徴。
鉄や、ステンレスだと底に熱が集まりやすいので、焦げ付きやすい。
キャンプで焼ミカン
食後はコーヒーと焼ミカン。 焼ミカンはツイッターで見かけたもののパクリレシピ。
どのタイミングで食べたらいいのか分からなかったので、とりあえず温まったところで食べてみる。
水分が抜けて甘さが増したような気がします。 これアリです。
今回のキャンプまとめ
今回のキャンプは星がきれいなキャンプでした。 前日は部分皆既月食だったのですが、途中豪雨に見舞われてほとんど観測できず。しかし、この夜は綺麗に月が見えました。
月を見ながらアヒージョ、赤ワインは最高でした。 前夜と逆の天気だったら良かったんだけどな。
シェラカップでアヒージョとメスティンで煮込みハンバーグ。なんだか料理が上手くなってきた？ それにしてもメスティンの使い勝手は最高です。
フローリングは良い！！！
んじゃ！
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