2023年8回目のキャンプ
ゆるキャンプシリーズの98回目です。 日本酒シリーズ第6弾。
今回のキャンプは明るいうちにスタートできました。時間に余裕があると何もかもがゆっくと進められますね。
今夜のキャンプ飯
キャンプでメジマグロの刺身
今夜のメインディッシュの鉄火丼用に買ってみました。
キャンプで馬刺し
キャンプで馬刺しを食べてみました。 少し脂っぽい。
解凍後に油を少し抜いたほうが良いみたいですね。勉強になりました。
焚き火と豚トロ焼き
やっぱり炎は癒されますね。 豚トロを焼いてみました。
味付けは長ネギを使って「ネギ塩」です。
少し焦げましたが、脂が落ちて食べやすくなりました。
お酒は、日本酒キャンプ第6弾の新潟県阿賀町の麒麟山酒造さんの「麒麟山」です。
辛口の日本酒なのですっきりとした飲み口で脂っこい料理にも合います。
炭火でステーキを焼く
炭火でステーキを焼いていきます。 うーーーん スキレットなどの鉄板系で焼いた方がふっくらと仕上がりますね。
これはこれで、香ばしい香りが増すのでアリです。
メスティン炊飯と鉄火丼
ダイソーメスティンで炊いたご飯にメジマグロの刺身とネギ、ワサビ、醤油です。
炊き立ての熱々ご飯に刺身を乗せると脂がご飯に落ちてこれが美味い。
この時点でお腹いっぱいｗ
キャンプで白飯とステーキ丼
牛ステーキもあったので、白飯を少し残してステーキ丼にしてみました。
完全に食べ過ぎキャンプです。
今年初のキャンプで焚き火
今回のキャンプで、やっと焚き火ができました。 本当に炎は癒されます。
手持ちの薪だと面白くないので、キャンプ地須臾辺に落ちている枝を燃やします。
いろんな薪だと香りが出ます。 杉などの針葉樹より、桜の枝の方が香りが強くて良いですね。
車中泊でパソコン
自作ポータブル電源のおかげでパソコンも余裕で稼働できます。
左に見えるのはワイヤレス式のバッテリーモニターです。
朝のキャンプ飯
豚トロの鉄板焼き
昨夜のキャンプ飯の豚トロの残りを今度はダイソーさんの鋳物鉄板で焼きます。
このジュージュー感が伝わるかな??? 網焼きと違って脂っこさが残りますが、ふっくらと焼けます。
イワシの味噌煮の缶詰＆たっぷりガーリック
今回の優勝キャンプレシピです。 缶詰の蓋を開けたらガーリックを投入してグツグツ煮るだけ。
このグツグツ感とガーリック＆味噌の香りがたまりません！
車の運転があるのでお酒は無し。 夜に食べれば良かったと後悔ｗ
メスティンで作るペンネのホワイトソース掛け
キャンプの昼ご飯を兼ねてペンネを茹でてみました。
ソースは車に残っていたドリア用のホワイトソースです。
余っていた長ネギを加えてみました。
今回のキャンプまとめ
夕方までのんびりとしたキャンプでした。焚き火もできたので満足です。
自作ポータブルバッテリーも大活躍です。
電力量に余裕がるので無駄遣いＯＫ 電気毛布をひざ掛けとして使っていましたが、消費した電力は22％（220w）でしかありません。
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