【ゆるきゃんぷ】キャンプ場でイカの塩辛をつくってみた【22泊目】

キャンプ

前夜のキャンプも楽しかったが、一瞬の隙をついて脱獄。

脱獄には俊敏性と決断力が不可欠。

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でた!2000円の激安テント

お気に入りの2000円激安テント。品質は最低だがそれがイイ。

激安2000円テントのレビュー

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前回買えなかったヤリイカ

料理の腕は最低の部類だが、刺身だけはできる。
季節ものなので一杯98円と超リーズナブル。明るいうちに仕込みを済ませる。
ほとんど捨てる所がなないのでゴミも少なく済みます。

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キャンプ用ナイフでさばけるか心配だったけど何とか上手くいきました。
料理後は車載冷蔵庫で冷やす。

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ヤリイカ実食

胆醤油で食べると美味い。車載冷蔵庫は便利だ。

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ホタルイカの酢味噌和え

ヤリイカをかごに入れた後に発見。ついつい購入してしまった。
地酒の「麒麟」こちらも冷蔵庫でキンキン冷えてます。キリッとした飲み口で酢味噌とよく合います。

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ヤリイカの塩辛

味付けは岩塩のみ。キモに和えた後に冷蔵庫で2時間ほど寝かせました。
日本酒と塩辛は最高ですね。

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メインディッシュはハンバーグ

焼くだけのものだが、とろけるチーズとトマトを追加。
最後に乾燥バジルを投入。

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ハイボールとの相性も良かったです。

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スキレットを重ねると空気の層ができて冷めにくくなるみたいです。保温効果が上がってます。

そして朝

新タマネギ、ベーコン、卵でベーコンエッグ? を作ってみた。
肉屋のおっちゃんおススメのベーコン。脂身の部分で脂をとってみた。

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あさからお腹いっぱい。

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ニホンザルが来訪

ニホンザルの鳴き声がするなと思っていたら、近くにいました。
30頭ほどの群れで子ザルも何頭かかくにんできた。何もしなければ襲ってこないので放置。

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おやつは牛タンスモーク

お気に入りの牛タンスモーク。いつもは500g位買うのだが、この日は100gしか買えなかった。 最近、ライバルが増えたようです。

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おわりに

確実にニホンザルが増えてますね。栄養状態も良いのか、毛並みも良く、子ザルも元気いっぱいでした。
観察している分にはかわいいのですが、農作物の被害などを考えると少し複雑な心境です。
餌付けをするような人たちがいないことを祈ります。

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