とうとう仕事帰りキャンプも30回目になりました。
もはやキャンプは週末ルーティーンです。
ドル売りで小金が入ったので、いつもより豪華なメニューにしてみました。
使用するキャンプギア
今回も先日購入した100均セリアさんの100円焚き火台を使います。
連結して使うと大きめの薪も使えるようになるので、買うなら2つが良いかと思います。
【キャンプ】セリアのコンパクトな焚き火台を連結して使ってみた【220円】
いつものキャンプスペースは、常連キャンパーさんが先に入っていたので、別の場所へＧｏ。
今夜のキャンプ飯
キャンプで刺身の盛り合わせ
サントリープレミアムモツルは美味い。今回は好きな切り身が無かったので盛り合わせ。
マグロ以外は微妙な感じだった・・・・残念。
スキレットで焼くモウカザメのソテー
モウカザメ（ネズミザメ）は初めて食べ食べましたが、柔らかくしたブリという感じですね。
骨も無いので食べやすい。子ども向けかもしれません。2切れ入って150円。
セリアの焚き火台とキャプテンスタッグのグリルの組み合わせです。
グリルはステンレス製なのでガンガン使ってもビクともしません。
ポテトサラダ
新潟県が誇る有名スーパー「ウオロク」のポテトサラダ。ジャガイモゴロゴロ系のポテトサラダです。 ここのやつが一番好きかも。
スキレットで焼くイベリコ豚のソテー
今夜のメインディッシュであるイベリコ豚のロースをオリーブオイルとガーリックで焼きます。スキレットで焼くとふっくらと焼けます。
いや。。。メチャクチャ美味かった。肉質は柔らかく、脂も美味い。
キリッとしたお酒が合うかも。 ポテトサラダもおいしい。
赤ワインとポテトチップス
久しぶりにポテトチップスを食べました。
野菜不足を補うべく、大好きなトマトジュース。
キャンプで焚き火タイム
セリアさんの100円焚き火台を連結仕様。100円の割にかなり使えるキャンプギアでした。
１つだと薪のサイズが制限されるので、買うときは2つセットをお勧めします。←2度言います。
朝のキャンプ飯
ダイソーメスティンでご飯を炊く
肉があったら白飯？ メスティン1合で米を炊きます。
コツは水を多めに入れること。 米の量や水の量はあてになりません。
蒸気が出なくなって「ピチピチ」と米がはじける音がしたら、火から下して蒸らしに入ります。
朝からイベリコ豚丼を喰らう
セリア焚き火台でスキレットを予熱したら、イベリコ豚とニンニクを投入！
蓋の上にも炭を置いてオーブン風に焼いてみたました。
スキレットがオーブンに早変わりします。 鋳鉄製なのでビクともしません。
最後に目玉焼きをご飯の上に乗せてイベリコ豚丼の完成です。
イベリコ豚の肉丼の完成。
今回のキャンプまとめ
今回のキャンプはセリアの110円焚き火台が大活躍です。 2つで220円。
コスパ抜群で十分使えます。
いつもより豪華にイベリコ豚を使ってみましたが、流石に２枚は食べきれず。。。。
しかし！！偶然、友人がキャンプ地に訪ねてくるというミラクル。 （何の連絡もなし）
楽しい朝食となりました。
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