ダイソーのメスティンで揚げ物をやってみた！カラ揚げ＆フライドポテト

ゆるキャンプ63回目

時間ができたので山へGo！　今回は安物タープ（1,500円）で変形ダイヤモンド張りでキャンプしてみました。

なるべく物は少なくするスタイル。

同行者のリクエストで揚げ物祭りになりました。　ピコグリル針金仕様とダイソーメスティンで揚げ物開始。

メスティンでの唐揚げも難しくないですね。　キレイに揚がります。

やっぱり新ジャガは美味しい。　シットリ、ふっくらの食感がイイ。

メスティンでフライドポテトを揚げている間に、鶏肉を仕込みます。

揚げ物をやっている間に、トウモロコシを炭火に放り込んでおきました。

初物のトウモロコシです。　98円！！！！　これは買うでしょ！！

イイ感じに焼けました。　皮を剥くとこんな感じになりました。

皮で水分を閉じ込めてしまうので、中は蒸し焼き状態になります。
物凄くジューシーなトウモロコシの完成です。
そして瞬殺！

メスティンで揚げているから揚げも完成しました～

低温でゆっくりと揚げてみました。

やわらかジューシーな仕上がりになりました。

キャンプで揚げ物をやってみましたが、意外と簡単にできますね。　油の処理は新聞紙に吸わせてアイラップに入れるだけでOK。
キャンプでの揚げ物は面倒かなと思っていましたが、意外でした。

この時点でお腹いっぱいだったけど、残すのももったいないので、いただきます！

具材はスナップエンドウ、長ネギ。　超シンプル。

先日、ループを追加した1500円のタープ。　使い方によってはこんな感じで張ることも可能です。　DDタープがあれば間違いないのでしょうが、3×3のサイズで約8,000円。うーん少し高い。

「変形ダイヤモンド張り」です。　張り方についてはこちらをご覧ください。