【河原キャンプ】刺身三昧!真鯛、ノドグロ、アジで作るメスティン海鮮丼

河原キャンプで真鯛の刺身 キャンプ

2024年23回目のキャンプ(21泊目)
ゆるきゃんぷシリーズ151回目

魚屋さんに寄ってみたら、新鮮な魚があったのでチョイスしてもらいました。
これはキャンプに行くしかないでしょ!

今回は今年初の河原キャンプです。

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今夜のキャンプ飯

真鯛の刺身と小ネギ

真鯛の刺身でキャンパいです。 お酒は「アサヒ贅沢搾りプレミアムみかんテイスト」です。
ポンジュースが30%入っているとか。 スッキリした飲み口で美味しいです。

さて、真鯛の刺身です。新鮮なだけあって歯ごたえ十分。
2日ほど寝かせると良いと言いますが、コリコリ好きはすぐに食します。
河原キャンプで真鯛の刺身

ノドグロノ(アカムツ)刺身

ノドグロノ刺身ですい。脂が乗っていてウマス!
これで400円とは安い。
キャンプでノドグロノ刺身

豚ロースの鉄板焼き

厚切りにした豚ロースをダイソー鉄板で焼きます。
味噌タレで漬け込んでいます。
豚ロースと鉄板

実家から届いたサニーレタスに包んでいただきます。
レタスのシャキシャキ感と豚ロースのコッテリ感が合わせってウマス。
豚ロースとサニーレタス

カマンベールチーズも加えてみました。
ウマス。 コレステロール値? 忘れました。
豚ロースとカマンベールチーズ

豚ロースとカマンベールチーズそしてサニーレタス。相性抜群。
豚ロースをサニーレタスで包んで食べる

贅沢絞りとの相性もいいです。
アサヒ贅沢搾りプレミアムみかんテイストと焼肉

カマンベールチーズもイイ感じに溶けています。
ダイソー鉄板と豚ロース、カマンベールチーズ

メスティンで作る海鮮丼

この時点ですでに満腹感が・・・

真鯛、ノドグロ、オマケで貰ったアジで海鮮丼を作ってみました。
真鯛、ノドグロノ、アジで海鮮丼

ノドグロの脂と炊き立てご飯がウマス。
小ネギとワサビも美味しいです。
メスティン炊飯で海鮮丼

満腹だと思われましたが、あっという間に完食です。

キャンプ地での月

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朝のキャンプ飯

メスティンで作るミートパスタ

午前中に用事があったので、早めの朝食。
パスタを茹でつつ、レトルトのミートソースも温めます。 簡単で美味しいですね。
そして1食50円程度w
メスティンでミートソーススパゲティ

流石にだーれもいませんでした。

たまに河原キャンプも良いですね~

んじゃ!

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