【黒鉄鍋】簡単!スキレットでカマンベールチーズフォンデュをつくってみた

スキレットでチーズフォンデュキャンプ

2023年53回目のキャンプ(45泊)
ゆるきゃんぷシリーズの第130回目

この日は祝日。 気温が高いです。
なんとこの時期に気温は33度。

明るいうちからキャンプインです。

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今夜のキャンプ飯

生ガキのポン酢和え

この時期、旬の食べ物といえば「牡蠣」。 兵庫県産の生ガキをポン酢でいただきます。
確実に美味い。 398円とリーズナブルな価格です。
キャンプで生ガキと黒ビール

お酒は久しぶりに黒ビールをチョイス。

飲んでる間に、今夜のメインディッシュの仕込みです。
メスティン1.5合でブロッコリーの塩茹
メスティンでブロッコリーを茹でる

ブロッコリーの芯がもったいなかったので、スライスして一緒に茹でてみました。
キャンプでブロッコリーの芯を食べてみる

茹で上がったブロッコリーをつまみ食いw
これだけでも美味い。
メスティンで茹でたブロッコリーを塩で食べる

炭水化物のサーモン巻

米を炊くのが面倒だったので、サーモン巻にしてみました。
小分けになっているので、半分は朝食にします。 こういった食べ方もできるので重宝します。
シェラカップと鉄火巻

黒鉄スキレットでチーズフォンデュ

スキレットを使ってチーズフォンデュを作ってみました。
カマンベールチーズをアルミホイルで包んで、スキレットの真ん中に配置します。
スキレットでチーズフォンデュ

苑麻輪に利具材のバナメイエビ、ジャガイモ、ベーコン、そしてブロッコリーを入れて蓋をします。
チーズが溶けたら完成です。
スキレットでカマンベールチーズフォンデュ

ブロッコリー、ジャガイモとカマンベールチーズの相性は最高でした。

お酒は氷結の「国産りんご」限定品らしく、この日以来見かけません。
リピートしたかったな。
キャンプで氷結リンゴ

シェラカップで永谷園のお吸い物

食料ボックスで発見した「永谷園のお吸い物」見つけたら飲みたくなった。
シェラカップで永谷園のお吸い物

デザートは旬の柿

柿が美味しい季節になりました。 焼酎で渋抜きされていて、甘くて歯ごたえもありウマス。
キャンプのデザートは柿

シャキッとした食感が好きです。
焼酎で焼酎でさわした柿さわした柿

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今夜も車中泊

暖かい日でしたが、一応電気毛布を使用。
改造した電気毛布なので、超ローパワーでの運用が可能です。デフォルトだと弱でも熱い
車中泊と電気毛布

ノートパソコンも持ちこんでお酒を飲みながらの作業。

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キャンプの朝食

朝食は余った食材を使って適当に料理。 というか料理は得意じゃないので、アリ物を混ぜただけ。
キャンプの朝は目玉焼きとポテト、ベーコン

スライスしたジャガイモとバナメイエビを炒めて、真ん中にタマゴ。
炭水化物も摂れる目玉焼きの完成です。

今回のキャンプまとめ

昨日の気温は33度、朝は21度とかなりの温度差がありました。
天候のせいか、キャンプ地は3組のキャンパーさん。 マナーも良く黙々と焚き火を楽しんでいました。
キャンプでエクレア

それにしても、熊の出没が続いていますね。 キャンプ地にも注意の張り紙がありました。
基本的には臆病な動物なので、焚き火の煙があれば近づいてこないと思いますが、油断はできませんね。

んじゃ!

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