2023年32回目のキャンプ（27泊目）
仕事帰りキャンプ晩酌シリーズ76回目
今回も仕事帰りにキャンプ場です。 晩酌キャンプ良いですね～
この日は雨降りだったため、気温も21度と涼しいキャンプ場でした。
今夜の晩酌キャンプ飯
カツオのタタキとガーリック
カツオが美味しい季節になりました。 カツオはなるべくサクの物を買います。
そしてフレッシュガーリック。
完全に乾かしていないので、ニンニクの香りがとても強いです。 そして瑞々しい。
この日は投資の含み益が大きく増えたので、プレミアムモルツ！
ダイソー鉄板で餃子を焼く
ダイソーの鋳物鉄板で餃子を焼いてみました。 飯盒の中蓋をかぶせて水を入れたらいい感じに蒸しあがりました。
餃子を食べていたら、白飯が欲しくなったので、急遽メスティンで炊飯します。
あーーー ラー油が欲しかった。
メスティン（1合）で炊いた白飯にどーーん！ それにしても、メスティン炊飯は失敗が無いですね。 アルミの熱伝導率の高さでムラなく炊けます。
ダイソー鉄板で豚ロース焼肉
餃子に続いて家の残り物の豚ロースを焼きます。 味付けは塩コショウ。
鋳物鉄板は保温効果も高いので、火から下しても肉がしばらく冷めません。
これも白飯にどーーーん！ そして白飯瞬殺。
肉汁と白飯の組み合わせは最強。
本日のキャンプデザートは杏仁豆腐
ランチタイムに杏仁豆腐の話が出たので決定。
久しぶりに食べました。 イメージ的にはナタデココでしたが、全然違った（笑）
明日の朝食用に玉子焼き
錦糸卵になる予定でしたが、玉子焼きに（笑） 錦糸卵は玉子焼きを刻んだものだと思っていましたｗ
朝のキャンプ飯
キャンプ地で冷やし中華
昨夜、麺を茹でて車載冷蔵庫で冷やしておきました。
玉子焼きにもヒエヒエです。 かねふくの明太子と刻みネギを添えて完成です。
錦糸卵になる予定が、なぜか玉子焼きに。。。。 薄く焼いて切るべきだったのかｗｗｗ 料理知らねーーーー
冷やし中華に明太子って意外と合いますね。
今回のキャンプまとめ
気温21度と快適な気温でしたが、雨上がりに蚊が寄ってきました。
蚊取り線香2か所とベープ蚊取りマットで何とか抑えられたようです。 この日のキャンパーは3組で全てソロキャンパーでした。
帰宅したら先日ポチッたキャンプ用テーブルが着弾してました。
2年ほど使ったテーブルは幅が56cmでストーブを置くと少し狭い感じでしたが、今度のテーブルは幅70cm。
ランタンスタンドも付いているので、オイルランタンの落下も軽減できそうです。
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