2025年6月7日、34回目のキャンプ(28泊目)
キャンプ通算326回目
今夜は久しぶりの火遊びです。 しかし。。。。。
炭を忘れてくるという失態。。。。 何とかします

今夜のキャンプ飯
サーモンの刺身でキャンパーイ
サーモンのぶつ切りの刺身。
新商品? スライス版より食べ応えがあっていいかも。

炭を忘れてきたので、薪拾いからスタート(笑)
コンロが小さいので、細かい枝を集めます。 薪をくべて高火力でご飯を炊きます。

シマチョウの炭火焼
蒸らしタイム中に焼肉です。 シマチョウは脂がたっぷりなので、滴る脂で炎上中。

豚ロースと炊き立てご飯
シマチョウと豚ロースを交互に焼きます。
生成された炭ではないので、炭火が弱い。 太めの薪をくべて加勢。

豚ロース、シマチョウと炊き立てご飯はうます。
中華ストーブで炊くより、焚火の方がしっかりと炊ける印象。

朝のキャンプ飯
豚レバーの鉄板焼き
薪拾いが面倒だったので、中華ストーブの出番です。
【爆発?】激安!中華ストーブ1339円をキャンプの暖房に使ってみた
実家からニンニクの芽が届いたので持ち込みました。
切ると水分がでてくるほど新鮮です。

食べきれなかった豚レバーとニンニクの芽
新潟県村上市の笹川流れの天然塩でいただきます。

茹でジャガイモ
スーパーに新じゃがとの表示があったのでツイツイ購入。
茹でて塩を振るだけの簡単料理? ですが、ウマス。

ホットサンドメーカーで焼き餃子
最近、餃子を焼くときはホットサンドメーカー一択。
水を多めに入れた方がしっとりとした食感になりますね。

シマチョウの鉄板焼きと炊き立てご飯
シマチョウが残っていたので、白飯炊飯(笑)
シマチョウの脂と炊き立てご飯の相性は抜群

今回のキャンプまとめ
火遊びキャンプから、朝は盛りだくさんのキャンプ飯になってしまいました。 当然、昼食は不要(笑)
天気もよく過ごしやすいキャンプ地でした。




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