2025年5月24日、31回目のキャンプ（25泊目）
キャンプ通算323回目
外は強風でしたが、注意報も無かったのでキャンプへGO！
今夜のキャンプ飯
真アジの刺身
魚屋さんに寄ってみたら、真アジがおススメとのこと。
夏の魚ですね～
獲れたて捌きたての真アジは美味い。
お酒は山形県河北町のあら玉一升瓶で買ったので、しばらく飲めそうです。
ホウボウの刺身
こちらもおススメだったホウボウの刺身です。
淡白な白身で癖がありません。 ワサビを少し多めにつけていただきます。
メスティンでポトフ
ダイソーメスティン1.5合でポトフを作ってみました。
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ウインナーにコンソメスープ。
簡単で美味しい。
胃に優しい感じですね。
豚のこま切れを追加。
豚のこま切れ肉からでる脂が味変になってウマス。
今夜の車中泊
夜も暖かくなってきましたね。
そろそろインフレーターマットもお蔵入りでしょうか。
背中面が開いているコットの方が涼しいです。
コットは２ＷＡＹが断然おススメです。 車中泊ならローコットになります。
ポチップ
朝のキャンプ飯
平岩豆腐店の油揚げ
新潟市北区にある平岩豆腐店の油揚げです。
ホットサンドメーカーに入りきらないので、半分に切って焼きます。
軽く焼目が付いたら完成です。
外はカリカリ、中はふっくらの油揚げです。
水で焼いたウインナー
「ウインナーは水で焼く」とあったので、ホットサンドメーカーで水焼してみました。
水を少し多めにしてウインナーを並べて焼くだけです。
水蒸気が出なくなったら30秒ほど待って完成です。
油を敷いて焼くより絶対的に美味いです。
肉質がふっくらとした感じですね。
メスティンでマルタイラーメン
はじめての味のマルタイさんのマルタイラーメン。
福岡県で昭和34年から製造されているそうです。
豚骨味っぽいスープでウマス。
麺もストレート麺なのでスルスル食べる感じが良いですね。
リピート確定です！！！
今回のキャンプまとめ
今回も魚屋のおっちゃんがMVPですね。
ホウボウの刺身美味しかったです。
ネットにあった「ウインナーは水で焼く」というのは本当でしたね。
蒸しあがるような感じで焼けるのでふっくらとした仕上がりになりました。
ポチップ
ポチップ
コメント