仕事帰りのキャンプ
山での晩酌、アマゾンプライムビデオが生活の一部となりつつあります（笑）
この日も、業務終了後にスーパーへ直行 → 山へ向かってみました。
今晩のキャンプお品書き
最近、気温も下がってきて夜も冷え込むので、体を暖めるように鍋物にしてみました。
今回は「とり鍋」。トリのモモ肉、豆腐、ニラ、もやし。
とはいっても、料理の技術がほとんどないため、いつもどおりにブチ込み＋沸騰で終了です。
とりあえず着火
着火はいつもの牛乳パックを使います。
本当に良く燃えて、蒔や木炭もスピード着火。
キャンプでサーモンの刺身
仕込みが終わったところで、サーモンの刺身をいただきます。
この日は、サシの入った上質のサーモンが激安だったため、即バイトしてしまった。
薬味は、ワサビ＆刻みニンニク。 この組み合わせは癖になります。特にガーリックとサーモンの相性は抜群。
もちろん、お酒も忘れない（笑）ハイボールをチョイス。
スーパーでも、食材を決めてからお酒の種類を選ぶようになった気がする。
スキレットで「とり鍋」をつくる
会社のおばちゃんから、裏技を教えてもらった。正体がこれ。
味の素の「鍋キューブ」というそうです。
こんなものがあるとは・・・・
料理をまったくやらないので、知らなかった・・・・
売り場も検討がつかなかったので、店員さんに教えてもらったｗ
沸騰したところで鍋キューブを投下！！！ 数分待つだけ。
これうまくいった鍋物じゃないか？？
ニラを投入して更に数分沸騰。
鶏団子から出る出汁とスープ、そしてニラ。全てがマッチして美味しかったです。
〆のうどんを投入
スープを惜しみつつ、今日のメインディッシュ？？
「うどん」を投入。
このうどん30円（笑） 安すぎだろ。
七味唐辛子を掛けていただきます。 出汁が絡んでウマス。
うどんをすすりつつ、ワインをいただく。
ワインにはまったくこだわりがない。つーか違いが良く分からん。
最近ハマりつつあるワイン
一番安いワイン。
ワインと言えばガラス瓶になるようだが、キャンプではかさ張るほか、ゴミの処分が面倒になる。
ペットボトルの方が良いんじゃないかと思う。
月明かりの下で
キャンプ場に着いた時には曇っていたが、いつの間にか月が顔を出していました。
空が低く感じた。
キャンプの手抜き朝食
朝は手抜き。ゆで卵＆とりの缶詰（笑）
んじゃ！
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