仕事帰りのキャップシリーズも10回目（笑）
今晩のお品書き
メバチマグロの刺身
まずは、冷たいハイボールとメバチマグロの刺身で乾杯。
スキレットでアサリの酒蒸し
晩酌タイムを楽しみつつ、今夜のメインディッシュの作成に取り掛かる。
まずは、アサリ。
スキレットで鯛のカブト煮
んで、
鯛のカシラ。
水を加えず、白ワインで煮てみました。
火が通ったところで、サケの白子を投入！！！
ここまでの食材費が何と500円（笑）
軽く岩塩で味を調えて食す。
これは美味い。今までで一番美味かった気がする。
ワインがもったいないので全部飲む（笑）
キャンプで冷ややっこ
飲んだ後はサッパリした冷ややっこ。 豆腐ウマス。
あまりワインは飲まない方だったが、意外と美味い。冷ややっこをあててみた。
今宵も車中泊
ほんと快適。家で寝るより快適化もしれない。
夜露もないので、テントを干す手間もいらない。よって、撤収もスピーディー
ちなみに、この日でアマゾンプライムビデオのプリズンブレイク全編の視聴が終了した。
朝食のおしながき
スキレットで海鮮出汁のうどん
鯛とアサリで良い出汁が出ていたので、保存しておいた。
余った具材を適当に入れて一煮たち。
昨夜食べきれなかった、うどんを投入して煮込みうどんの完成。
うまくいった～
最後に焚き火タイム
余った燃料を燃やす。
燃えろ～
燃えろ～
燃えろ～
おまけ。
月見うどんにする予定だったが、入れるのを忘れていた。
〆のゆでたまご
今回は「肉なし」
魚介のキャップ飯も良いもんだな。
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