2025年11月29日、 2025年65回目のキャンプ（55泊目）
キャンプ通算357回目
アイロンストーブの火力が思ったほど高くなかったので一工夫してみました。
前回は丸鍋だったのですが、脇から熱が逃げているので角鍋で出口を狭くする考えです。
さて、どうなることか？
今夜のキャンプ飯
ビンチョウマグロの刺身
最近ハマっているビンチョウマグロの刺身です。
身が白っぽいので人気が無いのか値段は3割ほど安くなっています。 ただし、味は良いです。脂の感じも悪くありません。
お酒は新潟県佐渡市の北雪酒造さんの「北雪金星」です。
おススメは冷すか、常温、ぬる燗ですかね。
シーズン初の牡蠣鍋
カキの季節がやってまいりました。
今年は全国的に牡蠣が不漁のようです。 商品も粘弾の割に小ぶりの物が多い感じで、生食用の物が売っていませんでした。
ネギ、豆腐でシンプルな牡蠣鍋。 牡蠣の出汁はしっかりと出ていました。 今年はちょっと物足りないな～
カキの炊き込みご飯
せっかくなんで、牡蠣飯を炊いていました。
出汁醤油少々にバターを加えて炊きます。
アイロンストーブの火力調整で何とか沸騰させることができました。
牡蠣鍋を上に置いて、保温も兼ねてます。
少し炊き過ぎたかな？？牡蠣がしぼんでしまいましたｗ
その分、ご飯に牡蠣の出汁が出ていて、ご飯は牡蠣の香りが強くなっています。
今夜の車中泊レイアウト
道具コンテナを外に出したので、室内は広々です。
薄手のシェラフと毛布、電気毛布で朝までポカポカでした。
ポチップ
朝のキャンプ飯
ホットサンドメーカーで目玉焼き
ホットサンドメーカーで目玉焼きです。
最近、くっつくようになってきたので、新調しようかな・・・・
カレーホットサンド
食パンを持ちこんでいたので、カレーサンドにしてみました。
熱々のカレーパンですね。
今回のキャンプまとめ
アイロンストーブの火力問題ですが、角鍋を使う事によって少し上がりました。
丸鍋に比べると圧倒的に高いです。
とはいっても、まだまだ欲しい火力ではないので、研究をすすめます！
んじゃ！
ポチップ
ポチップ
コメント