2025年4月4日、20回目のキャンプ（16泊目）
仕事帰りの晩酌キャンプ123回目
今回もいつもの魚屋のおっちゃんのおススメ品でキャンプ飯です！
今夜のキャンプ飯
ホタルイカのボイル
富山県産のホタルイカのボイルでキャンパーイ
ホタルイカも終盤ですかね～
ホタルイカを摘まみつつ、鯛の酒蒸しの仕込みです。
150円と超リーズナブルな価格
ブリの刺身
魚屋のおっちゃんおススメのブリの刺身
店に寄ったらちょうどさばいていたんですよね
スキレットで鯛の酒蒸し
キャプテンスタッグのスキレットで鯛の酒蒸しです。
鯛のアラ、長ネギ、味付けは天然塩と日本酒のみです。
鯛の出汁で鯛飯
鯛のアラに日本酒を少々、鯛カブトで出た出汁を加えて炊飯です。
炊き上がったら、骨から身を外してかき混ぜて蒸らしタイム。
ふっくらとした仕上がりの鯛飯の完成。 炊くときは骨を入れて、炊けたら身を外す手間で一味変わりますね。
今夜も車中泊
キャンプのデザートはコーヒーゼリー
朝のキャンプ飯
ちょこっと冷やし中華
冷やし中華の販売が始まったようです。
ついつい購入。160円だったかな。 このサイズが良いんです。
今回のキャンプまとめ
常連キャンパーさんと久しぶりの遭遇。
今年初ですね。 お酒のドクターストップが入ったようですｗ早く元気になったほしいですね。
4月に入ってキャンプ地も暖かくなってきました。虫もいないし、木々の新芽も出始めたばかりなので、景色も良いです。
んじゃ！
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