今日は午後からキャンプに出かけてみた。
仕事帰りのキャンプと違って、準備の時間はたくさんあるのでいつもより余裕がある。
タープでテントを作って、プリングルスのブラックペッパー白ワインで乾杯。
お気に入りのゲルグググラスがいいね～
ハンモックに揺られながら読書。
今夜のお品書き
今回は、時間もあるのでいろいろ買ってしまった。
ハンバーグ
ハンバーグの予定はなかったんだけど、ひき肉が激安だったのでついつい購入してしまった。
アイラップにひき肉を入れて、タマネギと卵でコネコネ。超シンプル。
熱したスキレットに油をしいて、お肉をどーーん。
自作のコンロも活躍中。
お刺身
焼いている間に刺身の切り落としとハイボール。このボリュームで350円はお得。
そんでハンバーグ完成。
ここまでで、かなりのお酒を消費。
アヒージョ作ってみた
初めてアヒージョを作ってみた。
- トマト
- ジャガイモ
- エビ
- ホワイトマッシュルーム
- ニンニク
何を入れたらいいのかよくわからなかったんで、適当にブチ込む。
オリーブオイルとアヒージョの素を投入。
フランスパンも用意してみた。
かるく焼いてから、オリーブオイルに浸して食べる。
何という旨さ！！！
予想以上に美味かった。
今回はタープ泊
寝床はタープで作ったテントにハイコット、寝袋。そして念のため、電気毛布を用意してみた。
気温が7度まで落ちたが、タープ内が狭いせいかあまり寒さは感じなかった。
つーか、電気毛布は不要だったかも。
朝食のお品書き
自作コンロに火を入れる。
残ったアヒージョのスープにトマトジュースを加えて手羽先を煮込んでみた。
弱火で一時間ほど煮込んでみた。
煮込んでいる間に、余ったジャガイモを炭火へ放り込んでおいた。
今回のキャンプは時間に余裕があったので、ゆっくりと過ごすことができた。
やっぱり、キャンプはのんびりできると良いな。
ちなみに、朝食用に取り置きしていたハンバーグの残りを外に置き忘れていたら、翌朝にはキレイに無くなっていた・・・・
犯人はこいつだ。
おそらくはタヌキ。
本当にキレイに食べていった（笑）
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