2025年10月5日、 2025年52回目のキャンプ（43泊）
キャンプ通算344回目
時間ができたので、河原でキャンプランチです。
本日のキャンプランチ
カレイのエンガワ
ヒラメのエンガワはポピュラーですが、カレイのエンガワです。
ほんのりと脂が乗っているほかは、特徴的な味はありません。 食感を味わう感じですね。
わさび醤油が良い
シシトウ焼き
ホットサンドメーカーで旬のシシトウを焼きます。
２本に１本程度で辛い個体があるので要注意。やっぱり旬の食材は美味しいですね。
金華亭味噌ホルモン焼き
ホットサンドメーカーで金華亭の味噌ホルモンを焼きます。
小分けサイズのニラ７０円がちょうど良い量ですね。 ホルモンとニラが良く合います。
七味唐辛子をかけて完成です
タレの味噌がニラに絡んでウマス！
ホットサンドメーカーでホルモン焼きそば
ホットサンドメーカーで焼きそばを作ります。
ホットサンドメーカーだ蓋がになるので蒸し焼きも簡単。 洗い物も少なくすみます。
ニラとホルモンの味噌ダレで味付けされるので、粉末ソースは少なめです。
今回のキャンプまとめ
天気も良くデイキャンプにはちょうどいい日でした。
河原ということもあり、他に誰もいません。 完全なプライベートキャンプ地。
ビールがあったら最高だったのになーーー
んじゃ！
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