【激辛キャンプ飯】激辛スペアリブのコンソメ煮とビンチョウマグロでキメた!

スペアリブ キャンプ

2025年10月31日、 2025年58回目のキャンプ(48泊目)
キャンプ通算350回目
今夜の仕事帰りキャンプは激辛メニューです。 頂き物のハバネロと青唐辛子。
ハバネロの青唐辛子

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今夜のキャンプ飯

ビンチョウマグロの刺身

激安品のビンチョウマグロの刺身です。
赤身に比べて約半額の250円とリーズナブルな一品
程よい脂でもっと評価されても良い食材です。
ビンチョウマグロの刺身

日本酒が飲みたくなったので、料理に使っている「大関のものも」を拝借。

今夜はスペアリブの煮込み

こちらも特売品のスペアリブ。 350円
ガーリックスライスで香りづけしてます。
スペアリブ

ハクサイとタマネギ、牛ホルモンを少々
味付けはコンソメと笹川流れの天然塩
スペアリブのコンソメ煮
途中でハバネロを追加で入れたら・・・・
超激辛になりました。 ハバネロの威力スゴス!!! 人生最高の辛さ!!

2つ目を入れないで正解でした・・・

締めはウドン

先入観でコンソメスープには合わないと思って今したが、意外と合いますね。
考えてみればパスタもうどんも小麦が主原料なので変わらないですねw
コンソメスープにうどん
激辛ウドンになってしまった。

美味いけど!

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今夜の車中泊

ハバネロのカプサイシン効果で血流が良くなり、普段より酔っぱらった感じがする・・・・
エクレア食べたらアマゾンプライム!
深夜のエクレア

電気毛布と夏用シェラフ&毛布で朝までポカポカ。
今夜の車中泊レイアウト
そろそろFFヒーターを設置しようかな。

自作の電気毛布コントトーラーで消費電力を40%カットしています。
【改造】キャンプで12v仕様の電気毛布を使ったら朝までポカポカ

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朝のキャンプ飯

牛モツ鍋

朝から牛モツ鍋です。
シマチョウの部位なので脂がすごい。
朝から牛ホルモン
昨夜のコンソメスープに脂がマッチ。
コリコリとした食感も良いです。
朝からモツ鍋

煮込みうどん

ウドンも半分残しておいたので投入。
牛モツの脂でギトギト系のウドンの完成です。
モツ鍋にうどん

今回のキャンプまとめ

気温14度で無風のキャンプ地でした。
500mほど離れた隣の山でツキノワグマが捕獲されたとのこと。
キャンプ中も猟友会の人がパトロールにきてくれました。
常連さんも含めて、このキャンプ地での目撃はゼロ件です。 しかし、油断は禁物ですね。

んじゃ!


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