2024年34回目のキャンプ（31泊目）
仕事帰りキャンプ晩酌シリーズ101回
下界は30度越えで蒸し暑いですが、キャンプ地は26度と涼しい。 心地よい風も吹いています。
今夜のキャンプ飯
キャンプでマグロの刺身
スキレットで鯛カブト
鯛のアラが198円。 こいつを無加水、日本酒で煮ます。
最近分かったのが、ウロコを徹底的に取ること。 しっかりと取って日本酒が染み込みやすいように水分をキッチンペーパーで取り除きます。
イイ感じに煮立ったら長ネギと青唐辛子を加えて一煮立ちで完成
ウロコ取りが地味に面倒ですが、仕上がりは抜群
ホクホクの身をいただきます。 目の周りとホホ肉がまた美味しい。
ちょこっと冷やし中華
一人キャンプにはちょうどイイサイズ感
150円とリーズナブル。 その代わりに具材は潔く刻み海苔とゴマのみです。
今夜のキャンプレイアウト
フローリングにキャプテンスタッグのアルミテーブルＬサイズ。
ピッタリフィットです。
気温26度で涼しく過ごしやすいキャンプ地です。窓枠につけた換気扇と、吸気用の扇風機がちょうどイイ感じです。
朝のキャンプ飯
ダイソーメスティン1合で炊飯。 アルミのクッカーは上手く炊けますね。
【コツは音】水と米の量は適当で失敗無し！メスティンでご飯を上手に炊く方法
今回も上手に炊けました。 炊き込みご飯以外は1合サイズが良いですね。
タマゴかけご飯と納豆ご飯を迷ったあげくに両乗せとなりました。
昨夜使った長ネギを少し残しておいたのが良かったです。
今回のキャンプまとめ
今回も常連さんと遭遇。 軽く挨拶を交わしてからはお互いに黙々とキャンプ（笑）
この距離感がイイ！
んじゃ！
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