【刺身キャンプ】珍しいカレイとスズキの刺身でキャンパーイ!

カレイの刺身 キャンプ

2025年6月28日、37回目のキャンプ(30泊)
キャンプ通算329回目

朝から魚の仕入れ。 今回の魚屋さんのおススメはスズキとカレイ!

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今夜のキャンプ飯

カレイの刺身

いつもの魚屋さんのおススメのカレイの刺身です。
ヒラメの刺身かと思ったのですが、カレイだそうです。
ヒラメよりもアッサリ+ネットリ感がありますね。
カレイの刺身

お酒は新潟県新発田市の菊水酒造さんの「菊水の辛口」です。アルコール度数が15%もありますが、冷やしているのでキリリ感が増して飲みやすいです。
キャンプで菊水辛口

夏の魚のスズキの刺身

こちらは初入荷とのことでした。
1尾800円とリーズナブルな価格で4人前の刺身が取れました。 流石に食べきれないので実家におすそ分け。
スズキの刺身

鶏モモ肉のトマト煮込み

トマト缶が100円で売っていたのでツイツイ購入。
トマトピューレ

新ジャガイモ、新タマネギがあったので、鶏もも肉と一緒に煮こんでみました。
鶏モモ肉のトマト煮込み

弱火で30分ほど煮込んでみたら、モモ肉もホロホロ状態。新ジャガ、新タマで鶏モモ肉のトマト煮込み

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今夜の車中泊

どら焼きとアイスコーヒー。
ポータブル冷蔵庫があると常温保存の缶コーヒーも冷やせます。
夜のおやつ、どら焼き

夏場はコットで就寝です。 アース蚊取りマットの効果は高いですね。
今夜の車中泊レイアウト


これかなり効きます!

【蚊取りマット】どこでもベープ150日を分解してみた

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朝のキャンプ飯

炊き立て白米でトロロ飯

ダイソーメスティン(1合)で炊飯です。 米、水の量は適当です。
【コツは音】水と米の量は適当で失敗無し!メスティンでご飯を上手に炊く方法
今回は少し硬めに炊いています。
ダイソーメスティンで炊き立てご飯

長芋が特売で100円。 すりおろして醤油とワサビで味を調節。
朝食はトロロご飯

朝食にトロロご飯は良いですねー
炊き立てご飯とトロロ芋

今回のキャンプまとめ

初夏ということもあり、気温がどんどん上がってきました。
帰る頃には29度です。

常連さんと再会しホタルの情報をゲット! 今年は少し早いようです。
残念ながらこの日は見つけられませんでしたが、次回に期待ですね。



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