2025年6月28日、37回目のキャンプ(30泊)
キャンプ通算329回目
朝から魚の仕入れ。 今回の魚屋さんのおススメはスズキとカレイ!
今夜のキャンプ飯
カレイの刺身
いつもの魚屋さんのおススメのカレイの刺身です。
ヒラメの刺身かと思ったのですが、カレイだそうです。
ヒラメよりもアッサリ+ネットリ感がありますね。

お酒は新潟県新発田市の菊水酒造さんの「菊水の辛口」です。アルコール度数が15%もありますが、冷やしているのでキリリ感が増して飲みやすいです。

夏の魚のスズキの刺身
こちらは初入荷とのことでした。
1尾800円とリーズナブルな価格で4人前の刺身が取れました。 流石に食べきれないので実家におすそ分け。

鶏モモ肉のトマト煮込み
新ジャガイモ、新タマネギがあったので、鶏もも肉と一緒に煮こんでみました。

今夜の車中泊
どら焼きとアイスコーヒー。
ポータブル冷蔵庫があると常温保存の缶コーヒーも冷やせます。

夏場はコットで就寝です。 アース蚊取りマットの効果は高いですね。

これかなり効きます!
朝のキャンプ飯
炊き立て白米でトロロ飯
ダイソーメスティン(1合)で炊飯です。 米、水の量は適当です。
【コツは音】水と米の量は適当で失敗無し!メスティンでご飯を上手に炊く方法
今回は少し硬めに炊いています。

長芋が特売で100円。 すりおろして醤油とワサビで味を調節。

今回のキャンプまとめ
初夏ということもあり、気温がどんどん上がってきました。
帰る頃には29度です。
常連さんと再会しホタルの情報をゲット! 今年は少し早いようです。
残念ながらこの日は見つけられませんでしたが、次回に期待ですね。








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