2025年2月24日、13回目のキャンプ(10泊目)
ゆるきゃんぷシリーズ188回目
今回はデイキャンプです。とはいっても自宅の庭w
いつもの魚屋さんに行ったらおススメ品があったのでツイツイ・・・
ランチキャンプ飯
マイカの刺身と肝醤油
マイカの刺身を肝醤油でいただきます。 この組み合わせは魚屋さんならではですね。
1杯まるごと買うので、ゲソ、エンペラ、肝も付いてきます。

ヒラメの刺身
魚屋のおっちゃんおススメのヒラメの刺身。 ちょうど捌いていたところでした。
鮮度の高い刺身は歯ごたえがありますね。

お酒は秋田県大館市の北鹿(ほくしか)垂れ口にごり酒です。
麹の香りが強く甘めのお酒でした。 秋田のお酒は久しぶりですね。

平岩豆腐店の油揚げ
新潟市北区にある平岩豆腐店の油揚げ。 なんと100円です!!!!
そして美味い!!!!

ホットサンドメーカーで醤油を掛けて焼きました。
長ネギをスライスして添えてみます。

外側がパリッと中はフワフワでウマス!!!!
豆腐感が抜群の油揚げです。
メスティンでマルちゃん塩ラーメン
東洋水産のマルちゃん塩ラーメンにしてみました。
最近のラーメンは凝ったものが多いですが、シンプルで懐かしい味が好きです。

具材もシンプルに長ネギのみ。
ちょっと薬てきなスープが良いんですよね!

今回のキャンプまとめ
今回のMVPははやり魚屋のおっちゃんですね。 いつもありがとうございます。
喰って飲んで1000円チョッとと大満足のランチとなりました。
んじゃ!




コメント