2025年10月17日、 2025年56回目のキャンプ（46泊目）
キャンプ通算348回目 仕事帰りの晩酌キャンプ
気温17度で秋も深まってきたキャンプ地です。
今夜のキャンプ飯
ビンチョウマグロの刺身
最近、ビンチョウマグロの刺身の味にハマっています。
見た目は白っぽく本マグロの赤身には程遠い感じですが、脂の乗りがちょうどイイ感じになってます。
スケソウダラの白子
シーズン初のスケソウダラの白子です。 やっとこの季節になりましたね～
マダラの白子はまだ出回っていないようです。
このサイズで298円。 ポン酢でいただきます。
豚ロースでしゃぶしゃぶ
メスティン1.5合にシイタケと塩で薄味にしたら、豚肉を投入。
ビンチョウマグロの刺身を堪能中にシイタケを弱火でコトコト。
シイタケの出汁が効いたしゃぶしゃぶです。 口直しにモヤシを追加。
しゃぶしゃぶの締めはうどんで
メスティン1.5合がちょうどイイサイズです。
しゃぶしゃぶに入れたシイタケの出汁がイイ感じに出ています。
栄養士さんに教えてもらったのですが、出汁を効果的に使うと塩分量も少なく済むそうです。
塩分量が少なくても脳がしょっぱいと認識してくれるそうです。
今夜も車中泊
電気毛布が大活躍です。 AC100vよりもDC12vの方が圧倒的に省電力です。
小さなポータブル電源でも一晩位なら十分運用可能です。
寝袋内に入れるので、自宅の布団よりも効果が高いので、いつも超弱モードにしています。
んじゃ！
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