2024年11月15日、60回目のキャンプ（53泊目）
仕事帰りキャンプ晩酌シリーズ109回目
今回も仕事帰りキャンプです。 すでに常連さんも野営中。
今夜のキャンプ飯
アカニシガイの刺身
アカニシガイの刺身でスタートです。
コリコリとした食感がイイですね。
クジラのユッケ
初めての食材です。 鯨の赤肉のユッケです。
398円と割と安かったので買ってみました。 味は・・・・
クジラっぽい。 スーパーの鯨ベーコンに比べると断然美味しいです。
ケトルクッカーでおでん
冷蔵庫におでんのつゆがあったので処分がてらおでんにしてみました。
長ネギ、こんにゃく、タコ、牛スジを弱火でコトコト。
大根が足りなかった・・・・
お酒は新潟県魚沼市の朝日酒造さんの「八海山」おでんに日本酒は合いますね。
おでんの汁が美味すぎで完食。 足りなかったので、豚ロースとハクサイを追加
おでんじゃ無くなった感が・・・・
今夜の車中泊
今夜のデザートはグリコさんの「とろ～りクリームonプリン」
インフレーターマットに電気毛布使用
この日はスーパームーンだったので早起きして撮影。
日の出前にも関わらず、明るい空でした。
朝のキャンプ飯
ホットサンドメーカーで豚ロースステーキ
昨夜はおでんが美味しすぎで残った食材。
ホットサンドメーカーで豚ロースステーキを焼きます。 唐辛子が食材ボックスに残っていたので一緒に焼きました。
おでんの残り汁にパスタとタマゴ
このおでんの汁はウマス。 ちなみにおでんのつゆはセブンイレブンプレミアム
リピートします。
今回のキャンプまとめ
今回のキャンプは気温14.5度で過ごしやすいキャンプ地でした。
朝方には土日のキャンパーさんが続々と来場。 キャンプも終盤戦ですね。
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