【デュオキャンプ】雪山車中泊でハンバーーーーグとモツ鍋でキメた！

2026年2月14日、 2026年6回目のキャンプ（6泊目）
キャンプ通算368回目

キャンプ地は積雪50cm。今回はソロデュオキャンプとなりました。

 今夜のキャンプ飯

マグロの赤身、ナカオチ、ブリ、アミの4種盛

今夜もいつもの魚屋さんセレクトです。　おっちゃんいつもありがとうございます！
今回は豪華4種盛。　これで500円ｗ　

久しぶりにアミをいただきましたが、意外と美味しいですね。

釣りアジの刺身

こちらも魚屋のオッチャンおススメの「釣りアジ」の刺身
網で捕れたものとは全く違う弾力性です。　売り場でも魚の色が違います。

キャンプハンバーーーーーグ

同行者が肉好きのため、はんばーーーーーグ
こだわりがあるそうで、牛＋豚部位と配合がオリジナルとのこと。　確かに美味しかった。

スケソウ鱈の白子

こちらも魚屋さんおススメのスケソウ鱈の白子です。スーパーの物に比べてプリプリ感が全く違います。
ひと煮立ち後に水を切って、雪の中に埋めておきました。　ポン酢がまた合います。

ダイソーメスティンでモツ鍋

メスティン3合でモツ鍋。　具材はシンプルに長ネギとハクサイです。
長ネギは下仁田ネギです。　太くて食べ応えのあるネギです。

モツの脂に負けず、ネギがイイ感じに仕上がりました。

今夜の車中泊レイアウト

二人で宴会になりましたが、狭くも感じませんでした。
右側にあるFFヒーターが無ければ幅が20cmほど広がります。

FFヒーターを稼働していたので、室内温度は17度くらいです。換気扇を回しての測定なので止めるともっと上がると思います。

朝のキャンプ飯

平岩豆腐店の油揚げ

新潟市北区にある平岩豆腐店の油揚げです。最近のお気に入りの一つ。
かなり人気があるようで、売り切れの日も多いです。油揚げというより「豆腐」って感じで、豆の香りがGood！

残りも物のモツ鍋

残り物のモツ鍋に、余った食材をすべてぶち込んで完成。

今回のキャンプまとめ

今回は友人のＹ君と久しぶりのデュオキャンプでした。　下界の積雪はゼロですが、山はそれなりにありますね。　もっと雪が多いときに来たかったです。
そして忘れていましたが、この日はバレンタインデー。　手作りプリンをいただきました。　

ホームはまだ積雪が多く登れません。　早く開通しないかな～
んじゃ！