【グルキャン】キンメダイの酒蒸しからのラーメンでキメた!

メスティン1.5合でキンメダイの酒蒸し キャンプ

2026年5月30日、 2026年22回目のキャンプ(22泊目)
キャンプ通算384回目
久しぶりに常連さん達とのグルキャンです。 いつもはバラバラで野営ですが、たまたま話がまとまった(笑)

スポンサーリンク

今夜のキャンプ飯

マグロの刺身

マグロの刺身でキャンパーイ!
ぐるキャンですが、基本的にはバラバラで飲んでマフ。

マグロの刺身

キンメダイの酒蒸し

キンメダイに採れたての新タマネギと塩少々、そして日本酒。
超シンプルな味付けです。

メスティン1.5合でキンメダイの酒蒸し

15分ほど弱火でコトコト。 イイ香りが漂ってきます。

これは酒がすすみます! ホホ肉ウマス!!
売れ残りで300円!!! 鯛も美味しいですが、キンメダイは別格ですね。
そしてタマネギが美味い!!! 

キンメダイのホホ肉

残ったスープでラーメン

キンメダイのスープに水と醤油を追加してラーメン。
ラーメンもウマス・・・・

キンメダイのスープでラーメン
スポンサーリンク

今夜も車中泊

グルキャンも楽しいですね~ それぞれの一軍キャンプギアのお披露目で盛り上がりました。
キャンプの締めは北海道ソフトのエクレア。久しぶりの三ツ矢サイダーウマス

北海道エクレア
スポンサーリンク

朝のキャンプ飯

冷やしトマト

車載冷蔵庫があるのでヒエヒエのトマトです。 電力はソーラー発電で賄っています。
100AHの容量ですが、一晩使って20%くらいの消費電力になります。

ポータブル冷蔵庫で冷やしたトマト

キンキンに冷えていたので、スプーンでいただきます。
清々しいキャンプ地で冷やしトマトはウマス。

冷したトマト

新タマネギで目玉焼き

昨晩の余ったタマネギで目玉焼きです。 粉末のコンソメを振り掛けて完成。
新玉ネギの美味さは別格。 この時期にしか味わえない一品です。

新玉ねぎと目玉焼き

今回のキャンプまとめ

いやー グルキャン楽しかったです。 キャンプ地は常連さんだけだったので、遅くまで盛り上がったらしいです。 こちらは早寝でした(笑)
初めてのキンメダイの酒蒸しでしたが、煮つけより美味いですね。 機会があれば他の魚も試してみたいです。

スープラで他のキャンプ地を視察。横づけできるキャンプ地ないかな~
んじゃ!

久しぶりに80スープラ

コメント

タイトルとURLをコピーしました